Các món ăn được chế biến với thời gian dài bên trong lò nướng. Vì vậy, chúng sẽ để lại mùi bám lại xung quanh lò nướng. Đó là nguyên nhân bạn thường xuyên cảm thấy mùi dầu mỡ khó chịu cùng mùi thức ăn lâu ngày trong lò nướng. Vậy đâu là giải pháp khử mùi lò nướng hiệu quả và đơn giản nhất? Liệu bạn có thể loại bỏ hoàn toàn cái mùi khó chịu đó hay không? Bài viết dưới đây của Hải Âu sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

1. Lò nướng

Lò nướng điện là sản phẩm xuất hiện tại Việt nam mấy năm trở lại đây, tuy nhiên chúng đã nhanh chóng sở thành sản phẩm phổ biến. Ngày nay, không chỉ những cơ sở sản xuất bánh hay nhà hàng lớn mới dùng đến các loại lò nướng, mà ngay cả các gia đình cũng có thể mua và sử dụng lò nướng loại nhỏ. Tất cả là nhờ sự đa dạng trong thiết kế của nhà sản xuất.

Là một thiết bị thường xuyên sử dụng với mục đích chế biến món ăn, từ các món ăn mặn đến các món bánh ngọt. Khi chế biến các món nướng mặn, việc dùng nhiều loại gia vị là bắt buộc. Tuy nhiên chúng lại chính là nguyên nhân khiến người sử dụng phải tiến hành vệ sinh khử mùi lò nướng.

Xem thêm: Tìm hiểu cấu tạo và cách chọn mua lò nướng đối lưu chuẩn nhất

Vệ sinh lò nướng đúng cách

2. Các cách khử mùi lò nướng

Sau khi chọn mua lò nướng điện, bạn cần tìm hiểu thêm về cách vệ sinh khử mùi lò nướng. Việc vệ sinh khử mùi cho lò nên được tiến hành thường xuyên và đúng cách. Chỉ có như vậy, lò nướng mới sạch sẽ, đảm bảo hiệu quả vận hành tốt. Đồng thời, lò nướng cũng sẽ đảm bảo an toàn hơn cho cả thiết bị và người trực tiếp sử dụng, tuổi thọ thiết bị cũng bền lâu hơn.

Ban đầu khi mới mua lò nướng về, bạn cũng cần có những thao tác khởi động cho thiết bị. Rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt một cốc nước nhỏ đặt vào bên trong lò nướng và chọn chế độ đun nước sôi với thời gian vài phút. Cách này đặc biệt thích hợp để sử dụng với loại lò nướng nhựa có dung tích vừa và nhỏ. Hơi nước trong lò sẽ giúp hút bớt mùi nhựa và khử mùi này hiệu quả. Với lò nướng kim loại, tác dụng cũng tương tự như vậy. Nhờ có thao tác này mà món ăn đầu tiên được chế biến với lò nướng sẽ không bị ám mùi lò mới và trở nên kém hấp dẫn.

Sau khi đã sử dụng lò nướng được một thời gian, bên trong lò nướng sẽ tồn tại những mảnh vụn thức ăn nhỏ bám vào. Cùng với đó, dịch mỡ của các món nướng cũng bám vào bên trong lò rất khó lau chùi. Lúc này, việc khử mùi cho lò tưởng chừng như rất khó khăn. Vậy nhưng không, chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn có thể cải thiện rõ rệt tình trạng này. Đó là sử dụng một chút nước pha với một thìa dấm ăn.. Dung dịch này được đựng trong một chén chịu nhiệt cỡ nhỏ. Tiếp theo, bạn đặt chén vào lò và để cho nước sôi. Hãy để cho nước sôi lâu một chút bên trong lò. Nhờ phần hơi nước bốc lên này, các vết thức ăn khô bị bám lại trên lò sẽ ẩm và đễ dàng dọn sạch. Giờ thì bạn có thể dễ dàng lau dọn vệ sinh bên trong lò nướng chỉ với một tấm khăn ẩm. Nếu không có sẵn dấm ăn, bạn có thể dùng nước cốt chanh hòa nước để thay thế trong dung dịch trên. Khi sử dụng chanh, không những khử mùi lò nướng đã lâu ngày hiệu quả, bạn còn có thể lưu lại mùi thơm mát dễ chịu bên trong lò nướng.

Vệ sinh lò nướng điện đúng cách

Ngoài việc khử mùi đơn thuần, bạn còn cần làm sạch hoàn toàn cho lò nướng, như vậy mới là cách khử mùi hiệu quả. Để loại bỏ những vết dơ do đồ ăn để lại bên trong lò, bạn có thể dùng hơi nước giống như cách trên để làm ẩm các vết bám. Hoặc bạn có thể lựa chọn cách làm khác như sau. Khi tiến hành chế biến món ăn tiếp theo, bạn có thể rải một chút muối lên vết dơ bên trong lò ngay sau khi hoàn tất món ăn. Chỉ cần chờ hơi nóng nguội bớt, muối cũng sẽ hòa cùng hơi nóng tan đi và hòa vào với vết bẩn. Lúc này bạn có thể dùng bọt biển chùi sạch vết bẩn.
Khi vệ sinh lò nướng, bạn nên tránh sử dụng các loại hóa chất tẩy rửa. Nguyên nhân là do các hóa chất này có tác dụng mài mòn, về lâu về dài sẽ làm bên trong lò bị han gỉ và hỏng nhanh hơn.

Ngoài ra, bên cạnh việc vệ sinh khử mùi lò nướng, bạn cũng nên tránh việc tạo mảng bám và gây mùi trong lò. Cách làm rất đơn giản là bạn nên nhớ dùng hũ chịu nhiệt có nắp đậy khi có thể. Cách này sẽ hạn chế tối đa việc ám mùi đồ ăn mặn và dính bẩn do hơi dầu mỡ. Sau khi lấy thức ăn ra khỏi lò, Bạn cần mở cửa lò trong vài phút để giúp mùi thức ăn thoát ra khỏi lò nhanh hơn.

Bài viết liên quan:

Lò nướng và lò vi sóng, dùng loại nào tốt hơn?

Kinh nghiệm chọn mua lò nướng xách tay cực chuẩn