Máy Làm Đá Vảy Hải Âu HAV 300

Phương pháp bảo quản thực phẩm bằng đá cây vốn được sử dụng rộng rãi và phổ biến cách đây khoảng vài năm trước. Thế nhưng, loại đá này không phù hợp với yêu cầu về mặt thẩm mỹ và chất lượng. Vì vậy, hiện nay, máy làm đá cây cũng ít được sử dụng hơn. Máy làm đá vảy ra đời, thay thế gần như hoàn toàn loại máy cũ này.

Máy sản xuất đá vảy Hải Âu HAV 300 là một sản phẩm mang tính đột phá về công nghệ. Cung cấp đá vảy thành phẩm với đặc tính lạnh sâu, lâu tan, phiến đá mỏng mịn, đảm bảo sạch, an toàn cho bảo quản thực phẩm. Sở hữu mẫu HAV 300 sẽ là ưu thế lớn cho những đơn vị kinh doanh, cung cấp thủy hải sản, thực phẩm tươi sống. Không chỉ nâng cao chất lượng thực phẩm mà còn mang lại những lợi ích kinh tế lớn.

Thiết kế nhỏ gọn, mẫu mã hiện đại, mới lạ

Nhắc đến máy làm đá vảy hẳn sẽ khiến mọi người không khỏi tò mò về một loại thiết bị làm đá mới này. Không ít người cho rằng nó sẽ là một loại máy công nghiệp với hình thức không mấy đẹp mắt với sự đồ sộ và to lớn. Thế nhưng trên thực tế, máy đá vảy Hải Âu HAV 300 không hề cồng kềnh. Ngược lại, nó có kích thước khá nhỏ gọn, tiết kiệm không gian, phù hợp với mọi không gian trưng bày, kinh doanh và sản xuất. Có thể dịch chuyển khi cần thiết.

Bên cạnh đó, mẫu máy điện lạnh công nghiệp này còn mang tới một “làn gió mới” về phong cách thiết kế vô cùng mới lạ, độc đáo. Sự nhỏ gọn, kiểu dáng hiện đại và phong cách trang nhã đã khiến nó nhận về nhiều tình cảm của người tiêu dùng.

Ứng dụng công nghệ hiện đại, linh kiện cao cấp

Máy làm đá vảy Hải Âu HAV 300 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, hệ thống quản lý đạt chuẩn ISO 9001:2015. Quy trình làm đá khép kín, hệ thống làm lạnh hiệu quả giúp tạo ra những mẻ đá vảy đảm bảo chất lượng trong thời gian ngắn. Tốc độ làm đá vảy nhanh gấp nhiều lần so với những loại máy làm đá cây thường thấy. Nhờ vậy, mỗi ngày, máy sản xuất được sản lượng đá vảy lớn lên tới 300kg.

Cùng với đó, các linh kiện máy đều được lựa chọn và kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng. Chúng đảm bảo sự bền bỉ, ít hao mòn, cùng chủ đầu tư đi từ những bước đầu tiên đến thành công. Hoàn toàn “chinh phục” được sự khắc nghiệt của thời gian.

Sử dụng điện áp thông dụng, tiện lợi cho lắp đặt và sử dụng

Ở nước ta, hầu hết các cơ sở kinh doanh hay gia đình đều sử dụng lưới điện 220V. Nên việc mua và sử dụng một loại máy công nghiệp có thể sẽ phải nâng cấp hệ thống điện lên 380V để máy hoạt động. Tuy nhiên, HAV 300 sẽ giải quyết triệt đề vấn đề này.

Mặc dù là một loại máy công nghiệp có công suất cao, nhưng máy được các kỹ sư nghiên cứu và thiết kế phù hợp sử dụng điện áp 220V - thông dụng tại Việt Nam. So với nhiều loại máy cùng công suất trên thị trường dùng điện ba pha, thì đặc điểm này của máy làm đá vảy sạch Hải Âu HAV 300 giúp nó nhận được sự ưu ái hơn cả. Không tốn kém chi phí lắp đặt hay nâng cấp hệ thống điện, người dùng dễ dàng sử dụng máy với nguồn điện vốn có của gia đình. Tiết kiệm kha khá chi phí vận hành. Việc lắp đặt cũng thuận tiện và nhanh chóng hơn khi luôn sẵn lưới điện.

Vận hành ổn định, mạnh mẽ, hiệu suất cao

Một trong những yêu cầu “bất di bất dịch” của người tiêu dùng đối với một sản phẩm điện lạnh như máy sản xuất đá vảy tinh khiết Hải Âu HAV 300 là hiệu quả làm việc. Cần có sự mạnh mẽ và ổn định trong các điều kiện môi trường khác nhau. Nếu máy không đạt được kết quả làm việc như mong muốn sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động của đơn vị kinh doanh.

Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm với mẫu máy đá này của Hải Âu Group. Sở hữu dàn linh kiện chất lượng cao và dây chuyền sản xuất tiên tiến là yếu tố quyết định đến khả năng làm việc của máy. HAV 300 đạt hiệu quả làm việc cao, vận hành ổn định. Vào mùa đông, hiệu suất của máy có thể đạt tới hơn 90%. Mức hiệu suất có thể bị giảm xuống vào mùa hè, mức dao động là không đáng kể. Luôn đảm bảo đủ số lượng đá cần dùng cho các cơ sở kinh doanh.

So với dòng sản phẩm máy làm đá viên thì nguyên lý hoạt động của máy làm đá vảy có sự phức tạp hơn. Tuy vậy, do sự kế thừa và phát triển trong hệ thống điều khiển thông minh của các loại máy đá Hải Âu, việc làm đá không hề khó khăn.

Máy tự động vận hành hoàn toàn và có quy trình làm đá khép kín. Người dùng chỉ cần cấp điện, nước đầu vào và khởi động máy bằng công tắc. Đá vảy sẽ được sản xuất trong thời gian ngắn sau khi máy làm việc.

Trên mặt ngoài của hộp điều khiển có hiển thị những nút cảnh báo lỗi cơ bản như thiếu nước, sự cố hệ thống, cảnh báo lỗi làm lạnh…Dễ dàng nhận biết và ngay lập tức dừng hoạt động của máy để đảm bảo an toàn cho cả người và máy.

Bên trong hộp điều khiển là hệ thống mạch điều khiển, chỉ dành cho những kỹ thuật lành nghề, có hiểu biết kỹ thuật kiểm tra. Người dùng không nên tự ý thao tác với các mạch điện. Nếu không cẩn thận thực hiện sai cách sẽ gây hư hỏng, hậu quả sau đó rất khó lường.

Đá vảy với đặc trưng là có dạng mỏng, mịn như vảy cá, có độ lạnh sâu, lâu tan trong môi trường nhiệt độ thông thường. Đặc biệt, với loại đá vảy được sản xuất từ máy HAV 300 thì độ an toàn vệ sinh là rất cao. Do đó, đây là một thiết bị phù hợp cho rất nhiều mô hình kinh doanh. Điển hình là:

Các nhà hàng phục vụ đồ hải sản, nhà hàng buffet hải sản. Đá vảy được dùng để chủ yếu để bảo quản thủy hải sản, đảm bảo sự tươi sống trước và sau khi chế biến.

Nhiều siêu thị, cửa hàng cung cấp thực phẩm đông lạnh, đồ tươi sống sử dụng đá vảy để ướp và trưng bày sản phẩm trên các quầy hàng. HAV 300 sẽ là lựa chọn hoàn hảo khi cung cấp đủ lượng đá cần dùng trong ngày.

Xưởng, công ty chế biến thủy hải sản, thực phẩm không thể thiếu loại đá này cho hoạt động bảo quản. Mẫu máy này có sản lượng tới 300kg/24h và có thể cho đá liên tục, trong mọi thời điểm, rất phù hợp để sử dụng tại những đơn vị này.

Các tàu, thuyền lớn đánh bắt cá, hải sản xa bờ cũng nên trang bị một máy HAV 300 để nâng cao chất lượng thành phẩm thu được, tăng giá trị mặt hàng hải sản.