Bạn Đã Biết 7 Nguyên Tắc Dùng Máy Rửa Bát Hiệu Quả?

   Trong cuộc sống hiện đại, một chiếc máy rửa bát cũng quan trọng và cần thiết không thua gì máy làm đá, tủ đông, tủ mát, kho lạnh… Nhằm giảm thời gian và công sức máy rửa bát mang lại cho chúng ta đặc biệt là trong nhà ăn công nghiệp rất nhiều tác dụng hữu ích. Tuy nhiên đây là một loại vật dụng mới nên chưa có nhiều người hiểu và sử dụng máy đúng cách, vì vậy hãy cùng Hải Âu Group tìm hiểu nguyên tắc dùng máy rửa bát công nghiệp được hiệu quả nhất nhé.

   Dưới đây là các nguyên tắc “vàng” sử dụng máy rửa bát hiệu quả:

1. Chọn chất tẩy rửa cho máy rửa bát công nghiệp

   Chọn chất tẩy rửa chuyên dụng: nguyên tắc dùng máy rửa bát đầu tiên là nên chọn lựa các loại chất tẩy rửa chuyên dụng sẽ cho chất lượng của những chiếc bát đĩa sáng, sạch. Nên sử dụng máy rửa chén bát kèm với muối làm mềm nước. Tác dụng của muối là làm mềm nước được cung cấp dưới dạng bột có tác dụng ngăn chặn hiện tượng vón cục xà phòng. Nếu bạn không sử dụng muối, lượng vôi trong nước sẽ dần kết tủa và phá hỏng các chi tiết máy.
   Một nguyên tắc dùng máy rửa bát mà không phải ai cũng biết đó là sử dụng nước trợ xả để tăng hiệu quả và khả năng sấy khô. Nếu sử dụng quá ít nước trợ xả, chén đĩa có thể ẩm và rít sau khi rửa. Luôn chắc chắn rằng chiếc máy rửa bát của bạn phân phối đủ lượng nước trợ xả.

Hình 1: Bên trong một máy rửa bát đang hoạt động

   Hiện nay, một số viên rửa được thiết kế để sử dụng thay cho xà phòng rửa và nước trợ xả cho máy rửa bát công nghiệp. Nhưng để đạt kết quả tốt nhất bạn nên sử dụng muối làm mềm nước và nước trợ xả với viên rửa này.

2. Vệ sinh các chi tiết máy định kỳ

   Làm vệ sinh cánh tay phun nước mỗi tháng một lần là một nguyên tắc dùng máy rửa bát thông minh. Việc này làm loại bỏ mùi hôi từ những vết bẩn bám lâu ngày, bảo vệ sức khỏe và bảo đảm hiệu quả tối ưu.

   Thường xuyên làm sạch bộ lọc: Công việc này giúp bạn tránh được sự cố tắc nghẽn máy rửa bát khi đang hoạt động. Bộ lọc là nơi tập trung các chất bẩn cứng đầu, dễ tạo ổ vi khuẩn. Vì vậy nên thường xuyên vệ sinh bộ lọc và các chi tiết bên trong thùng máy.

Xem thêm: Tuần tự các bước vệ sinh máy rửa bát đúng cách nhất

3. Cho máy nghỉ ngơi

   Khi máy rửa chén thực hiện xong quá trình rửa, nên tắt máy và đợi khoảng 10 phút cho nhiệt độ giảm và chén đĩa khô nhanh. Nếu bạn không định cất chén đĩa ngay thì nên mở hé cửa khoảng 15 phút để hơi nước có thể bay ra, không nên để cửa đóng sau khi rửa, hơi nước không thể thoát ra sẽ lại ngưng tụ trên chén đĩa. Nguyên tắc dùng máy rửa bát tối thiểu là không nên bắt máy rửa bát làm việc quá sức dẫn tới những sự cố không ngờ.

4. Loại bỏ thức ăn thừa trước khi cho bát vào máy

   Bỏ các thức ăn còn dư trước khi cho vào máy, các vụn đồ ăn có thể gây nên nghẽn bộ lọc và các lỗ phun nước. Hãy chắc chắn rằng các cánh tay phun nước vẫn quay bình thường và không có bất cứ vật cản nào.

Hình 2: Bát đĩa cần loại bỏ bớt cặn thực phẩm trước khi cho vào máy

   Gạt sạch thực phẩm còn sót lại trên bát đĩa trước khi rửa: Việc này còn sẽ giúp máy rửa bát có thể tiết kiệm nước rửa chén và sẽ không bị chặn bởi vì thức ăn còn lại trong các món ăn.

5. Luôn để nhiệt độ nước thích hợp 

   Thông thường máy rửa bát cao cấp sẽ được làm sạch và diệt hoàn toàn vi khuẩn nhờ nước nóng ở nhiệt độ 70-90 độ C. Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ của nước sẽ giúp cho bát đĩa của gia đình bạn luôn sạch bóng.

6. Sắp xếp chén đĩa đúng cách

   Đây cũng là một nguyên tắc dùng máy rửa bát đóng vai trò quan trọng để mang đến hiệu quả như ý. Hãy xếp bát đĩa theo hàng và thứ tự để thúc đẩy thao tác cũng như giúp bát đĩa sạch nhanh hơn.

7. Nguyên tắc dùng máy rửa bát khác

   – Một lưu ý khi sử dụng các khay rửa:
    + Khay rửa trên: Dùng để rửa các loại cốc, tách,bát đĩa nhựa.Một số vật dụng làm bếp nhỏ đặt nằm ngang để tránh cản trở hệ thống quạt, nên xếp bát đĩa, vật dụng gọn gàng giữa các khay.
    + Khay rửa dưới: Dùng rửa các loại bát, đĩa, xoong nồi…Nên xếp các vật dụng nằm nghiêng cùng hướng hoặc úp ngược xuống. Các loại khay đựng, đĩa lớn đặt cùng hướng theo hàng dọc khay.
    + Khay rửa vật dụng nhà bếp: Dùng rửa các loại dao, nĩa, thìa….Xếp nĩa lên trên, lưỡi dao quay xuống và thìa xen kẽ lên xuống. Như vậy, nước và chất tẩy rửa dễ dàng rửa sạch bề mặt vật dụng.

Hình 3: Xếp nĩa lên trên, thìa xen kẽ lên xuống

   – Những vật dụng không nên cho vào máy rửa bát:

    + Các loại bát đĩa có họa tiết trang trí, vẽ bằng tay, các loại ly thủy tinh dễ bị mờ hoặc trầy xước.
    + Các loại tô, thìa hay vật dụng làm bếp bằng gỗ có thể bị nứt khi ngấm nước trong quá trình rửa bằng máy.
    + Chai lọ in nhãn mác bằng giấy có thể dễ bị bong ra và kẹt trong máy.
    + Chảo chống dính có thể mất lớp chống dính do ảnh hưởng lực rửa của máy.
    + Tránh để các vật dụng như bạc, thép không gỉ sát nhau vì khi va chạm dễ bị trầy xước.

Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách dùng máy rửa bát hiệu quả

   Mong rằng những nguyên tắc dùng máy rửa bát mà Hải Âu chia sẻ đã phần nào giúp người sử dụng an tâm hơn khi sử dụng thiết bị công nghiệp này.