Những Điều Cần Biết Để Lựa Chọn Model Máy Làm Đá Viên Và Size Đá Phù Hợp Với Nhu Cầu

Khi có ý định đầu tư máy làm đá viên, chắc hẳn một trong những vấn đề khách hàng lưu tâm chính là: lựa chọn máy có công suất và size đá sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng. Bài viết này sẽ cung cấp cho quý khách hàng những thông tin cần thiết cho quá trình này.

1. Nhu cầu ngành nghề kinh doanh

Tùy vào ngành nghề kinh doanh, mục đích kinh doanh và nhu cầu sử dụng. Mà khách hàng sẽ đưa ra những lựa chọn về model máy làm đá và size đá sao cho phù hợp với nhu cầu.

• Model HA 60, HA 30P, HA 50P, HA 100, HA 140, HA 180: phù hợp với các quán ăn, bia rượu, nước giải khát, bar, cafe (khoảng 30 bàn trở lên), karaoke…

• Model HA 300, HA 400, HA 500, HA 600: phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, nghỉ dưỡng với dịch vụ chất lượng. Hay chuỗi cửa hàng kinh doanh đồ uống, siêu thị.

• Model HA 900, HA 1800 phù hợp cho mô hình sản xuất kinh doanh đá viên sạch. Hoặc nhà máy xí nghiệp với số lượng hàng ngàn công nhân.

+ Đối với nhân viên làm việc trong nhà: nhu cầu đá từ: 0.5-0.8 kg đá/người/ngày.

+ Đối với công nhân làm ngoài trời: nhu cầu đá từ 0.8-1kg đá/người/ngày

Khách hàng nên lựa chọn loại máy có sản lượng lớn hơn nhu cầu hiện tại của khách hàng. Để phòng khi lượng đá cần sử dụng tăng đột biến hoặc có nhu cầu mở rộng kinh doanh.

Nước đá viên kinh doanh ngành F&B

Ví dụ:

Với nhu cầu dùng khoảng 150kg đá/ngày, Hải Âu Group có cung cấp máy HA 180 với sản lượng 180kg/24h. Tuy nhiên khách hàng nên nghiên cứu và lựa chọn máy HA 300 vì:

• Vào mùa hè nắng nóng máy chỉ đạt sản lượng là: 225 kg đến 255 kg.
• Phòng khi lượng khách nhà mình tăng đột biến.
• Nếu như mở rộng kinh doanh thì vẫn có đủ lượng đá để dùng. Như vậy không cần mua thêm máy khác
• Khi máy sản xuất đủ đá rồi, cho máy nghỉ. Vậy thì tuổi thọ của máy sẽ cao hơn rất nhiều so với việc hoạt động 24/24h.

2. Các size đá viên Hải Âu

Về size nước đá, máy làm đá viên Hải Âu cung cấp những size như sau:

• Size 22 x 22: Viên đá nhỏ, vuông vắn, đẹp mắt, phù hợp sử dụng cho cà phê, trà sữa, rượu, sinh tố…
• Size 29 x 29: Viên đá đặc, đều đẹp, lâu tan, kích thước đá tiêu chuẩn phù hợp cho hầu hết các mô hình kinh doanh.
• Size 33 x 33: Cung cấp cho các model máy từ HA 100 – HA 400, viên đá vuông, đặc nhưng hơi lõm, phù hợp với những mô hình kinh doanh bia, đồ uống giải khát.
• Size 38 x 38: cung cấp cho các model máy từ HA 300 – HA 1800 
• Size 29 x 38: cung cấp cho các model máy từ HA 300 – HA 1800 
• Size 38 x 46: cung cấp cho các model máy từ HA 180 – HA 1800

Một số model máy làm đá Hải Âu

Tuy nhiên size viên đá thông thường được lựa chọn nhiều nhất là size 22 x 22 và 29 x 29. Khi chọn size nước đá to hơn thì viên đá sẽ bị lõm nhiều hơn và công suất sẽ hụt đi rất nhiều. 

• Size 3.3 vào mùa hè chỉ đạt 70% Công Suất
• Size 3.8 vào mùa hè chỉ đạt tối đa 50 % Công suất
• Size viên đá càng to thì viên đá càng lõm nhiều và tan nhanh, nếu muốn đầy viên đá thì phải đặt 40 phút mới đầy 1 mẻ đá.

Nguyên nhân là do size đá càng to thì tiếp diện của viên đá với hệ thống làm lạnh càng ít nên mất càng nhiều thời gian để làm lạnh, làm hao hụt công suất của máy.

Lưu ý:

Size đá là tính theo kích thước khay làm đá. Viên đá thành phẩm có thể sẽ nhỏ hơn kích thước khay vì khi xả đá, hệ thống máy sẽ xả hơi nóng vào khay, làm viên đá nhỏ hơn và rơi xuống.

   Bạn đang có nhu cầu đầu tư máy làm đá viên? Hãy liên hệ với Hải Âu Group ngay để được tư vấn máy có sản lượng phù hợp với nhu cầu sử dụng và biết thêm chi tiết về sản phẩm nhé!

Xem thêm: Những Thiết Bị Mở Quán Trà Sữa Vốn Ít, Hiệu Quả Sử Dụng Cao