Nếu căn bếp của gia đình bạn đã đầy đủ những vật dụng như lò nướng, bếp gas, bếp từ, nồi áp suất, nồi inox… thì vật dụng không thể thiếu đó là bộ sản phẩm dao nhà bếp đủ kích cỡ và chất lượng như ý. Nhưng nếu đi chọn mua dao mà không có kiến thức am hiểu về các loại dao cũng như chức năng sử dụng của từng loại dao sao cho bền và phù hợp, thì bạn khó lòng chọn được bộ dao nhà bếp ưng ý. Hãy cùng Công ty ship hàng Mỹ Hải Âu tham khảo bài viết dưới đây để bổ sung thêm những kiến thức hữu ích để chọn mua dao nhà bếp thật chất lượng và hợp lý nhé.

Chọn mua dao bếp

1. Khi chọn mua dao nhà bếp cần am hiểu các loại dao cơ bản

Thị trường các sản phẩm về dao nhà bếp rất phong phú và đa dạng, được bày bán chi tiết về hình ảnh, mẫu mã, kích thước, giá cả trên những trang bán hàng online uy tín mà nhiều khách hàng tin tưởng. Chọn mua hàng trên Ebay hay mua hàng trên Amazon là những cách mua hàng khá thông minh, và nhanh chóng chính vì thế mà sẽ giản lược được khâu di chuyển chọn lựa ở cửa hàng bên ngoài. Nhưng để mua dao nhà bếp ưng ý, bạn cần biết một bộ dao cơ bản cần có gồm những loại như thế nào, kích cỡ ra sao, chức năng như thế nào…, có như thế mới chọn mua được sản phẩm chất lượng.

Thông thường, một bộ dao cơ bản trong bếp gồm có những loại sau:

– Loại dao đa năng ( đặc điểm là lưỡi dao thường dài khoảng 13-15cm), thường được các bà nội trợ sử dụng trong việc cắt, tỉa, gọt, thái…, nói chung dùng được khá nhiều mục đích khác nhau.

– Loại dao đầu bếp chính ( đặc điểm của loại dao này thường có lưỡi dao khá rộng, dài từ 20-25cm, thường được dùng tiện lợi khi băm nhỏ, thái lát… rất phù hợp.

– Loại dao dùng để gọt rau củ, có lưỡi dao dài khoảng 8-10cm, và thường dùng để gọt vỏ khoai tây, gọt trái cây…

– Loại dao dùng để chặt hay còn gọi là dao phay, thường sử dụng để chặt xương, băm nhỏ đồ….

– Loạia do lọc cá, lọc thịt và cuối cùng là loại dao dùng để cắt bánh mỳ chuyên dụng riêng.

Ngoài bộ dao với những loại dao nhà bếp cơ bản trên, đi kèm với đó không thể thiếu dụng cụ mài dao, để luôn đảm bảo rằng dao nhà mình sẽ trong tình trạng sắc ngọt, sử dụng hiệu quả mọi chức năng cũng như phát huy hết công dụng của mình.

Xem thêm: Dụng cụ mài dao nhà bếp bán chạy nhất tại Mỹ

Dao bếp nhật bản

2. Cách lựa chọn cán và cấu tạo khi mua dao nhà bếp

Việc chọn cán dao như thế nào khá quan trọng, bởi nó ảnh hưởng lâu dài đến sau này trong quá trình làm bếp của bạn, vì thế khi chọn mua dao nhà bếp, cần chú ý chọn cán dao sao cho phù hợp với kích cỡ của tay người sử dụng, chất liệu cán dao tốt để dễ dàng thực hiện những kĩ thuật cắt gọt như ý muốn. Ngoài ra, lựa chọn mua dao nhà bếp cũng phải chú ý đế cấu tạo của dao, cần xem xét kĩ xem dao được làm bằng gì, chất liệu tỉ lệ cấu tạo ra sao. Mách nhỏ cho bạn một kinh nghiệm, dao nhà bếp tốt nhất và cũng đắt nhất chính là loại dao được cấu tạo từ một khối thép duy nhất, lưỡi và chuôi dao dính liền nhau rất chất lượng, cảm giác cầm chắc chắn và dễ sử dụng.

Bên cạnh đó, khi chọn mua dao nhà bếp bạn cũng lưu ý đến độ nặng của dao để đảm bảo sao cho sau này không quá khó khăn khi cầm dao thực hiện cắt, gọt hay chặt nguyên liệu. Dao nên có độ nặng vừa phải để sao cho vẫn chắc chắn mà không quá nặng cho người dùng.

Trên đây, Hải Âu đã chia sẻ cho bạn kinh nghiệm và kiến thức để chọn mua dao nhà bếp sao cho chất lượng và hợp lý. Chọn mua hàng trên Ebay hay Amazon, bạn nên tin tưởng và chọn lựa dịch vụ ship hàng từ Mỹ về Việt Nam của Hải Âu để nhanh chóng nhận được món hàng mình mua trong thời gian ngắn nhất và với mức chi phí rẻ nhất.