Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Hải Âu HAD 24

Có nhiều mẫu mã tủ cơm công nghiệp dùng điện Hải Âu cho bạn lựa chọn. Trong số đó, máy công suất cao nhất tính đến thời điểm hiện tại chính là HAD 24. Tủ cơm công nghiệp Hải Âu HAD 24 là thiết bị bếp lý tưởng, đảm bảo nhiều tiêu chuẩn khắt khe như: độ an toàn, hiệu quả làm việc, kích thước nhỏ gọn. Thiết bị này tập hợp những ưu điểm cũng như khắc phục được nhược điểm của các model ra đời trước đó.

Những đặc điểm nổi bật của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Hải Âu HAD 24

Nấu một mẻ với sản lượng lớn

Với 24 khay nấu cùng công suất 24kW, bạn có thể nấu đến 72 kg gạo thành cơm trong khoảng thời gian chỉ 50-60 phút. Như vậy một mình HAD 24 có thể đảm nhiệm công việc mà nhiều máy công suất nhỏ như HAD 6, HAD 8… tập trung lại mới có thể thực hiện được.

Thiết kế tủ hai cánh linh hoạt

Tủ nấu cơm công nghiệp HAD 24 đặc biệt hơn các model trước đó ở chỗ chúng có cấu tạo hai cánh tủ với hai ngăn lớn. Cùng với đó là hai bộ điều chỉnh nấu riêng biệt. Bạn có thể dùng một ngăn tủ nấu cơm còn một ngăn nấu hấp các món khác. Như vậy một tủ cơm cỡ lớn như HAD 24 tương đương với hai tủ HAD 12 gộp lại mà chi phí ban đầu vô cùng tiết kiệm. Việc vận hành bảo dưỡng một thiết bị về sau cũng đơn giản và nhanh chóng hơn.

Kích thước tối giản dịch chuyển dễ dàng

Kích thước các chiều của tủ cơm công nghiệp Hải Âu HAD 24 là 1395x655x1755mm. Đây là thông số tối giản giúp máy vận hành hiệu quả, đạt công suất định mức. Có thể thấy tủ máy không quá cao mà ngang tầm người dùng, giúp thuận tiện cho việc vận hành. Bề ngang máy được hiệu chỉnh tốt nhất giúp để vừa hai hàng khay nấu loại thông dụng. Nếu tinh ý, bạn có thể thấy toàn bộ các model tủ cơm đều có chung kích thước chiều rộng là 655mm. Chúng là kích thước tổng hợp của khay nấu cùng vỏ và bộ phận tỏa nhiệt của máy.

Mặc dù có điểm yếu về mặt kích thước nhưng việc dịch chuyển tủ cơm công nghiệp Hải Âu HAD 24 lại vô cùng đơn giản. Nhờ có 4 bánh xe chịu lực mà người dùng có thể chuyển vị trí của tủ một cách dễ dàng ngay cả khi bên trong tủ có thực phẩm. Thêm vào đó là khóa chốt chất lượng cao được gắn ở bánh xe giúp cố định tủ cơm hiệu quả.

Khay nấu Inox 304 an toàn vệ sinh thực phẩm

Vấn đề được quan tâm nhất trong bếp ăn công nghiệp chính là vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiểu điều này, các tủ cơm Hải Âu đều được quan tâm thiết kế với chất liệu Inox. Bên trong, các khay nấu ăn được trang bị bằng vật liệu inox 304. Không chỉ có độ sáng bóng cao, chất liệu này còn cứng cáp và trơ về mặt hóa học nên đảm bảo an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Đảm bảo an toàn lao động

Vận hành một thiết bị công nghiệp cao cấp khiến người dùng băn khoăn nhiều điều. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì tủ nấu cơm Hải Âu HAD 24 được đánh giá cao về độ an toàn cũng như dễ dàng sử dụng. Áp suất trong quá trình nấu có thể tăng cao vì dung tích nấu lớn. Thiết kế thêm đồng hồ áp chính là chi tiết đắt giá đảm bảo an toàn cho người vận hành. Quan sát thông số này có thể giúp bạn biết thời điểm an toàn nhất (áp lực chỉ kim áp không quá 0.02 Mpa) để mở cửa tủ sau khi quy trình hấp hoàn tất.

Bảo vệ môi trường, tiết kiệm năng lượng

Quy trình nấu ăn không tạo ra ngọn lửa không những giúp tăng độ bền cho các linh kiện bên trong mà còn hạn chế việc phát thải khí CO2 ra môi trường. Khi mà biến đổi khí hậu đang trở thành nỗi lo toàn cầu, việc sử dụng tủ cơm công nghiệp Hải Âu HAD 24 trở thành một giải pháp hữu ích.

Hướng dẫn sử dụng Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Hải Âu HAD 24

Quy trình nấu bằng tủ cơm công nghiệp HAD 24 không khác gì nhiều so với cách hấp thực phẩm thông thường.

Nấu cơm:

Đong gạo theo lượng cần dùng, rửa qua với nước

Chia gạo ra các phần và đổ vào khay nấu, dàn đều ra khắp khay để nhiệt hơi nước tác động đều cả mẻ.

Xếp khay nấu vào tủ cơm theo các đường rãnh có sẵn. Đóng cửa tủ chặt lại

Kiểm tra và kết nối đường điện và đường nước dẫn vào thiết bị.

Điều chỉnh chế độ thời gian và nhiệt độ nấu

Ước tính thời gian đến khi nấu xong khoảng 10-15 phút thì theo dõi kim chỉ trên đồng hồ áp ở cửa tủ. Thấy về mức áp suất an toàn thì sẵn sàng mở cửa tủ hấp cơm. Dùng găng tay để lấy các khay nấu ra bên ngoài.

Sau mỗi lượt sử dụng nên vệ sinh ngay các cánh cửa, bên trong ngăn tủ, cũng như các khay nấu.

Mô hình kinh doanh nên sử dụng Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Hải Âu HAD 24

Đối tượng khách hàng sử dụng tủ cơm công nghiệp Hải Âu HAD 24 gồm có:

– Nhà hàng, quán ăn bình dân, quán bia

– Khách sạn, resort

– Trung tâm hội nghị, tiệc cưới

– Bếp ăn công nghiệp

…

Báo giá Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Hải Âu HAD 24