Mặc dù đã có mặt trên khắp các đường phố từ rất lâu, nhưng những loại thức uống kết hợp với Macchiato vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”. Hôm nay, Hải Âu Group sẽ chia sẻ cho bạn một biến thể của macchiato, đó chính là món caramel macchiato, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm nồng của cà phê và vị ngọt của caramel tạo nên một thức uống vô cùng hấp dẫn.
12 Lợi ích của cà phê dành cho bạn
Mỗi loại đồ uống có lẽ đều mang một vẻ hấp dẫn nào đó riêng biệt và thức uống macchiato cũng vậy. Cũng chính bởi hương vị thơm ngon và đầy cuốn hút, cà phê macchiato đã thu hút rất nhiều tín đồ ẩm thực trên thế giới và trở thành một trong những loại thức uống được ưa chuộng hạng nhất. Cũng giống như các loại cà phê khác, chúng cũng có rất nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Dưới đây là những lợi ích mà cà phê macchiato mang lại.
- Cung cấp năng lượng cũng như cải thiện khả năng tư duy, suy nghĩ
- Giúp đốt cháy chất béo
- Cải thiện thể chất
- Chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết
- Giúp giảm nguy tiểu đường tuýp II
- Phòng ngừa căn bệnh Alzheimer của người già và mất trí nhớ
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson run tay chân
- Bảo vệ bộ phận gan
- Chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng tích cực
- Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ
- Nâng cao tuổi thọ con người, làm chậm quá trình lão hóa
Nguyên liệu
- Đá viên: 1 xúc
- Cafe 1 shot
- Sauce caramel: 30ml
- Đường nước: 10ml
- Sữa tươi: 100ml
- Kem cheese: 40ml
- Tính cho một khẩu phần: Năng lượng: 160
Cách chế biến
- Xay 1 muỗng hạt cafe bằng thiết bị máy xay cafe chuyên dụng
- Sau đó ép bột cafe một lực vừa phải bằng dụng cụ nén cà phê, làm vậy sẽ đảm bảo nước cốt cafe chảy ra đều.
- Sử dụng máy pha café để chiết xuất ra 1 ly espresso
- Rót lần lượt các nguyên liệu bao gồm 10ml đường nước, 30ml sauce caramel, 1 xúc đá viên, rót tiếp 100ml sữa tươi và sau đó là 1 shot cafe vào ly.
- Sau cùng là lớp kem cheese lên trên.
- Trang trí thêm sauce caramel lên cốc cho hấp dẫn. Cuối cùng là thưởng thức hương vị của món đồ uống thơm ngon này.
Ghi chú
Cũng giống các thức uống cà phê khác, uống machiato cũng không dùng ống hút mà thay vào đó là uống trực tiếp bằng miệng, có như vậy mới thấy hương vị đồ uống thơm ngon hơn.
Các thiết bị chuyên dụng làm món caramel macchiato chuẩn Ý
65.000.000 ₫ 58.500.000 ₫
Máy định lượng đường Hải Âu HAT 16P
Máy định lượng đường giúp các bartender pha chế đồ uống dễ dàng hơn. Họ sẽ không mắc phải sai lầm, hay nhầm lẫn khi đo lường các loại nguyên liệu. Có máy định lượng đường Hải Âu HAT 16P bên mình, chắc chắn các nhân viên pha chế có thể pha cùng lúc nhiều loại đồ uống khác nhau mà chất lượng vẫn được đảm bảo thơm ngon đúng chuẩn.
Máy làm đá viên cao cấp Hải Âu HA 30P
Nếu chỉ pha caramel macchiato cho người nhà thường thức, thì bạn không cần sắm những thiết bị máy móc chuyên dùng. Tuy nhiên, nếu có ý định kinh doanh hay đang kinh doanh thì bạn nên sắm những thiết bị cần thiết này. Đặc biệt với máy làm đá viên cao cấp Hải Âu HA 30P thì có lẽ không thể thiếu. Chúng được coi là thiết bị quan trọng đối với các cửa hàng cà phê, trà sữa, nhà hàng, khách sạn v.v….
Thực tế, chất lượng máy làm đá cao cấp Hải Âu vô cùng tốt, bền bỉ với thời gian, đã được nhiều khách hàng tin dùng. Và nếu bạn còn đang chưa biết chọn máy làm đá với công suất bao nhiêu cho phù hợp nhu cầu thì có thể tham khảo tại địa chỉ website: haiau.com
Hi vọng với video trong bài và nội dung hướng dẫn chi tiết, bạn có thể làm món caramel macchiato thành công ở ngay lần đầu tiên. Chúc bạn và gia đình ngon miệng.